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第354章 这么多鱼（第2页）

原来霍纪云下午带他们出去冰钓了。

阿木图市郊有一条河，冬天很多人都去冰钓，钓上来的鱼正好能改善伙食。

乔安让孩子们洗乾净手回屋去玩，她和霍纪云粘人在厨房忙。

霍纪云负责杀鱼，乔安负责做菜。

“江鱈鱼煎著吃，河鱸清蒸，虹鱒烤著吃。”

乔安小声嘟囔，“不过咱们这个厨房只有一个土灶，恐怕不好做。”

“老公，你在这杀鱼，我去空间。”

“好。”

两人商量好，乔安带著处理好的虹鱒和河鱸来到空间別墅。

这里有烤箱，有蒸锅，很方便。

將虹鱒用盐、白胡椒粉、薑片、生抽、葱和料酒醃製二十分钟。

在这段时间，乔安已经將河鱸放在了蒸锅里。

待河鱸的鲜香味从锅盖缝隙中钻出来的时候，乔安顺手將吸乾水分的虹鱒放进烤箱，又在上面刷了一层用老抽、蜂蜜和鲍鱼汁调製的酱汁，最后撒上孜然粉、辣椒粉。

等待的时间里，乔安回到厨房。

霍纪云已经將江鱈鱼去皮切成了块，还按照她的交代，已经將鱼醃製好了。

乔安拿出醃製好的鱼，先裹上一层淀粉，再粘上一层蛋液。

霍纪云在旁边看著，已经开始咽口水了。

他原本也吃过煎鱈鱼，不过可没有这么复杂。

就是洗乾净，抹点盐巴，放锅里煎熟。

能吃吗？

能吃。

好吃吗？

不好吃。

想吃吗？

不不不！

每次乔安做饭，霍纪云都喜欢在一旁看著。

她做饭不像是为了餬口，更像是製作艺术品。

步骤清晰繁复，做出来的菜更是吃上一口，一辈子都忘不掉。

乔安烧锅放少量油，往锅中撒上一小撮盐。

將鱼肉沿著锅边滑进去，不著急翻动。

过了三分钟，煎到金黄定型，再小心翻面，直到两面金黄，鱼肉变得坚实，乔安才出锅。

摆好盘后，她从空间里拿出一个柠檬，切一半，往鱼肉上挤了几滴柠檬汁。

最后又切了个香菜放在鱼肉最上面当点缀。

霍纪云看得嘆为观止，普普通通一道煎鱈鱼，怎么就让乔安做得这么漂亮呢？

“今天有三道鱼，我再去仓库拿几个菜。”

乔安刚一抬手，霍纪云立刻来到她背后，给她解围裙。

“嗯，我端菜，你去找白丽萍吧。”霍纪云低声说道。

“你怎么知道我要去找白丽萍？”乔安忍不住转头，额头刚好碰到他的下巴。

“她刚来阿木图，人生地不熟，你肯定不会让她自己孤零零的在招待所吃饭的，我了解你。”

霍纪云解完围裙，忍不住上手捏了捏乔安的耳朵。